ハーブ大好き　ナチュラル生活

ハーブソルトは意外と簡単にスーパーなどで買う事ができます。
ちょっと変わったところで梅ソルトなんかもありますね。

数年前に、トマト塩っていうのがあって大のお気に入りでした・・・
販売中止になったようですが、あきらめきれずいまだに探してしまう一品です。

ハーブソルトは、買うのもいいのですが、
意外と簡単に、手作りすることができますよ！

用意するのは、ハーブと塩だけ！

ハーブは乾燥したもので、ローズマリー、タイム、バジルなどがおすすめです！
塩は、なるべくなら天然のものがいいですね。

あとは、ハーブを乳鉢ですったものと、塩をまぜるだけ！
これだけで、出来上がりです！

あとは、ハーブソルトを料理に使うだけ！
サラダにふってそのまま食べたり。
お肉にふりかけて焼いたり。

ハーブソルトをふりかけて焼いたお肉に、フレッシュハーブを添えて飾りつけたり。
これだけでおしゃれな一品になりますよ！

ハーブは、意外と簡単に手軽に使うことができますよ。



  

庭で、ほぼ勝手に成長しているミントたちがいる。

スペアミントにアップルミント、後一つなんだったかなぁ～・・・
こんな具合に、ハーブの苗をみると植えてみるのだ、そして手間をかけずに育てる！？
ほぼ自然に育っている。


ミントはとっても強いし、もともとが雑草だったらしいから育てやすい！

育った、大量のミントを適当ーに摘んで、水で洗いガラスのティーポットにミネラルウォーター、もしくは、浄水した水を入れミントをいれる。

見た目もさわやか！！

しばらく冷蔵庫でひやしておくと、さらに爽やかさUP！！

今日もこれを飲んで癒されよう！！