手作りハーブソルト
2008年08月27日
ハーブソルトは意外と簡単にスーパーなどで買う事ができます。
ちょっと変わったところで梅ソルトなんかもありますね。
数年前に、トマト塩っていうのがあって大のお気に入りでした・・・
販売中止になったようですが、あきらめきれずいまだに探してしまう一品です。
ハーブソルトは、買うのもいいのですが、
意外と簡単に、手作りすることができますよ!
用意するのは、ハーブと塩だけ!
ハーブは乾燥したもので、ローズマリー、タイム、バジルなどがおすすめです!
塩は、なるべくなら天然のものがいいですね。
あとは、ハーブを乳鉢ですったものと、塩をまぜるだけ!
これだけで、出来上がりです!
あとは、ハーブソルトを料理に使うだけ!
サラダにふってそのまま食べたり。
お肉にふりかけて焼いたり。
ハーブソルトをふりかけて焼いたお肉に、フレッシュハーブを添えて飾りつけたり。
これだけでおしゃれな一品になりますよ!
ハーブは、意外と簡単に手軽に使うことができますよ。
ちょっと変わったところで梅ソルトなんかもありますね。
数年前に、トマト塩っていうのがあって大のお気に入りでした・・・
販売中止になったようですが、あきらめきれずいまだに探してしまう一品です。
ハーブソルトは、買うのもいいのですが、
意外と簡単に、手作りすることができますよ!
用意するのは、ハーブと塩だけ!
ハーブは乾燥したもので、ローズマリー、タイム、バジルなどがおすすめです!
塩は、なるべくなら天然のものがいいですね。
あとは、ハーブを乳鉢ですったものと、塩をまぜるだけ!
これだけで、出来上がりです!
あとは、ハーブソルトを料理に使うだけ!
サラダにふってそのまま食べたり。
お肉にふりかけて焼いたり。
ハーブソルトをふりかけて焼いたお肉に、フレッシュハーブを添えて飾りつけたり。
これだけでおしゃれな一品になりますよ!
ハーブは、意外と簡単に手軽に使うことができますよ。
この記事へのトラックバックURL
http://tomotomo514.jimab.net/t12043

